close to my heart

Här kan du läsa om mig, mina intressen och en del av mitt liv.

Födelsedags fest

Kategori: Barnkalas

När Emelie fyllde 11 år hade hon en födelsedags fest.
Här kommer några bilder därifrån...
 
 
 När alla kom började de med att bada i våran damm.

 
Sen blev det present öppning....
Det blev en hel korg full med spännande paket...
 
 
 Efteråt var det dags för lite mat...
 
 
Vi hade satt upp ett lakan för att det skulle bli lite mysigt ovanför bordet där de skulle sitta. Men det blåste så mycket att vi knappt kunde sitta därunder, tyvärr...
Det blir inte alltid som man tänkt sig...
 

Vi bjöd på korv och bröd och sen några olika tårtor...
 
Gräddtårta med skivade jordgubbar...
 
 
 
Gräddtårta med färska jordgubbar på....
 
 
Marängtårta med jordgubbar och vindruvor...
 

Vi sjöng för henne... Ja må du leva ut i hundra de år...... Hurra ...Hurra.... Hurra......
 
 
 

Alexander bakar en egen tårta

Kategori: Barnkalas

Vi hade släkt kalas och Alexander bakade och dekorerade sin egen tårta...
 
 
Här är han i full gång och dekorerar den...
 
 
Visst blev den fin !!! ♥
 
 
En nöjd liten bagare...
 

Med lite fyrverkeri blev det pricken över i...
 

Fekalas

Kategori: Barnkalas

När Sofie fyllde 5 år hade vi fekalas hemma.
Vi skickade de här inbjudningskorten.
 
 
Vi dekorerade med ballonger i lila, rosa och gult....
 
 
Vi satte upp fjärilar i färgglada färger och tyll...
 
 
Dekorerade borden med blommor och ljus...
 

Blev effektfullt med ballongknippen...
 

Närbild...
 

Vi dekorerade även med barbiedockor som fick vingar...
 
 
Placeringskort till alla fe prinsessor och fe prinsar...
 
 
Dekorativa sugrör:
 
Stämplade fjärilar på färgat papper och klippte ut. Limmade på sugrören...
 
 
Paket öppning....
 

Så blev det dans....
 
 
Vi bjöd på lite smått och gott...
 
 
Choklad cupcakes med fjärilar, glass i bägare, fruktspett, maränger och kakor....
 
 
Sofies fe tårta...
 
 
Barbie klänningen är gjord av sockermassa.
 

Sockermassa 1 msk gelatin

4 msk vatten

30 g cockosfett

120 ml vit baksirap

850 g siktat florsocker

Häll vatten och gelatinet i en kastrull, När det smällt tillsätt cocosfettet, let det också smälta. Låt det svalna något. Sikta florsocker i en stor bunke. Häll på vätskan. Knåda.

Förvara i plastfolie eller lufttät bunke.

Kan färga med karamellfärg.

 
 
Glass i regnbågens färger...
 
 
 
Fruktiga fe spett:
Med kiwi, apelsin, ananas och päron...
  

Regnbågs dropparna

3 ägg vitor
1½ dl socker
karamell färg
sprittspåsar

Vispa äggvitorna till hårt skumm.
Häll i lite socker i taget.
När det bildas små toppar så kan man tillsätta kamamell färg.
Spritsa sen ut marängerna och grädda i ugnen.100 gr 45 min-1 tim.
 

De magiska regnbågs kakorna:

125 g margarin
3 dl socker
2 stora ägg
½ msk vaniljsocker
4½ dl mjöl
1 dl cacao
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 påse nonstopp

Rör margarin, socker, ägg och vaniljsocker till en smet.
Blanda mjöl, bakpulver, cacao och salt. Blanda ihop.
forma till runda bollar och platta till dem lite.
Sätt i nonstoppen och grädda i ugnen 15-18 min i 175´.
 
Fe bål:
 
Fruktsoda
Hallonsaft
Hallon
isbitar
 
Choklad cupcakes med fjärilar:
 

Muffins recept 4 ägg

4 dl socker

2 dl mjölk

200 g margarin

6 dl vetemjöl

4 tsk vaniljsocker

4 tsk bakpulver

Ev 4 msk kakao

Vispa ägg och socker poröst. Smält margarin och häll sedan i det smälta margarinet och mjölken ägg och sockerblandningen. Häll i mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vispa.

Häll i smeten i formar och grädda i ugnen i ca 12 min i 200 g.

Låt muffinsen svalna och spritsa sen på frostingen.
 

Choklad frosting

100 g mjukt smör 3/4- 1 pkt florsocker 3 msk mjölk 1½ msk kakao Vispa smöret mjukt och klumpfritt med elvispen, tillsätt florsockret. lite i taget medans du vispar på låg fart. Rör sedan i mjölken och kakaon. Fortsett sedan att vispa på medelfart i några minuter så krämen tjoknar till sig ordentligt. Den skall vara riktigt fast i konsistensen. Klart att spritsa på dina cupcakes!

 
Fjärilarna är gjorda av sockermassa...

Sockermassa 1 msk gelatin

4 msk vatten

30 g cockosfett

120 ml vit baksirap

850 g siktat florsocker

Häll vatten och gelatinet i en kastrull, När det smällt tillsätt cocosfettet, let det också smälta. Låt det svalna något. Sikta florsocker i en stor bunke. Häll på vätskan. Knåda.

Förvara i plastfolie eller lufttät bunke.

Kan färga med karamellfärg.

 
 
Sofie tar sig fika...
 

Dags att göra fe spön...
 
Det här behöver du:
 
Urklippta hjärtan i färgat papper
Färgglada band eller snören
Blomsterpinnar
Limpistol
 
 
Sofie gör ett fe spö...
 
 
Barnen med sina egentillverkade fe spön...
 
 
Så här fina blev dem...
 
 
Sen var det dags att gå på magisk fe skattjackt...
 
Barnen skulle leta efter en glittrande kotte.... en magisk fjäril... en förtrollad regndroppe...en vacker fjäder....en burk magiskt fepulver
När de hittat alla sakerna fick de sina godispåsar. Som Sofie delade ut...
 

Godispåsarna...
 
 

julgransplundring

Kategori: Barnkalas

När Alexander fyllde 9 år hade han julgransplundring.
 
Så här såg inbjudningskorten ut:
 
Vi dekorerade huset med röda och gröna ballonger, snöflingor i silver och två granar...
 
Vi dukade i rött och grönt...
 
 
Det blev så mysigt...
 
 
Ballonger i rött, grönt och vitt...
 
 
Present öppning...
 
 
En lycklig Alexander...♥
 
 
Några juliga cupcakes med rött strössel och silverkulor.
 
 
Ett bra grund recept på muffins.

Muffins recept
4 ägg

4 dl socker

2 dl mjölk

200 g margarin

6 dl vetemjöl

4 tsk vaniljsocker

4 tsk bakpulver

Ev 4 msk kakao

Vispa ägg och socker poröst. Smält margarin och häll sedan i det smälta margarinet och mjölken ägg och sockerblandningen. Häll i mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vispa.

Häll i smeten i formar och grädda i ugnen i ca 12 min i 200 g.

Låt muffinsen svalna och spritsa sen på frostingen.
 
Några cupcakes med grön frosting och vita stjärnor..
 
 

Fluffig frosting

2,3 dl strösocker

0,8 dl vatten

¼ tsk pressad citron

2 ägg vitor

1 tsk vaniljsocker, med äkta vanilj

Ev karamellfärg, några droppar

Gör så här :

Rör ihop socker, vatten och citron i en kastrull och värm på spisen så att det börjar att sjuda. Ta sedan av kastrullen från plattan. Låt samtidigt hushållsassistenten vispa ihop äggvitorna och vaniljsockret så att mjuka toppar bildas = maräng. Häll i lite i taget av den varma sockerlagen i marängen under konstant vispning- detta momentet bör ta 10 min. Häll bara i lite sockerlag åt gången, vänta någon minut mellan varje gång. Vispa tills marängen är kall och har bildat hårda toppar, det tar ca 8-10 min. Vill du använda karamellfärg så tillsätt några droppar samtidigt som du vispar marängen kall.

 
 
Socker stjärnor i sockermassa...
 

Sockermassa

1 msk gelatin

4 msk vatten

30 g cockosfett

120 ml vit baksirap

850 g siktat florsocker

Häll vatten och gelatinet i en kastrull, När det smällt tillsätt cocosfettet, let det också smälta. Låt det svalna något. Sikta florsocker i en stor bunke. Häll på vätskan. Knåda.

Förvara i plastfolie eller lufttät bunke.

Kan färga med karamellfärg.

 
Dekorerade pepparkakor...
 
 
Pepparkakor till granen...
 
 
Chokladbollar

Du behöver:

100 g margarin
1 msk kakao
½ dl socker
3 dl havregryn

Blanda ihop allt och rulla till bollar. Vanligt vis har man pärlsocker på.
 
 
knäck micron:

Behöver:
50 gr smör
½ dl vispgrädde
1½dl socker
1 dl sirap
½ dl hackad mandel

Blanda allt i en skål som tål hög värme. Ställ in det i micron på högsta effekt i 6-8 min. Öppna någon gång emellan och gör ett kulprov. ( doppa några droppar av smeten i ett glas kallt vatten. Kan man få ihop det till en kula då är det klart .)
 
 
Risbräck...

puffat ris
smällt coklad
ev russin

Smält chokladen och häll i det puffade riset och russinen. Klicka på en bakplåtsklädd plåt och ställ in den i kylskåpet.
 
 
Här satt barnen och åt...
 

Granen var full av godis...
 

Så kom en liten tomte på besök...
 
 
Tomten delade ut godispåsarna....
 
 
Sen fick barnen fylla dem med godis från granen...
 
 
Vi dansade runt granen och sjöng julsånger. Så lekte vi olika sorters jul lekar...
 
Godispåsarna...
 
 
Närbild:
 
 

Julkorts fotografering

Kategori: Porträtt Fotografering

Här kommer några porträtt bilder av Sofie...♥
 
 
 
 
 
 

 
 

Vårat hus i vinterskrud...

Kategori: Vårat hus

Så här ser vårat hus ut inbäddat i snö...
 
 
Några vinter äpplen...
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Disco

Kategori: Barnkalas

Barnen var sugna på att ordna ett disco hemma, så det gjorde vi...
 

Här får alla en stämpel när de kommer...
 
 
Dukade upp lite chips, dipp, dricka, chokladbollar och godis i finrummet...
Så blev det disco till sent på kvällen då barnen nöjda och trötta gick hem.

Mitt hobby rum 2010

Kategori: scrapbooking rum

 
Här kommer lite bilder på mitt hobbyrum.
Det har blivit riktigt mysigt...♥
 
 
Här sitter jag och syr...
 
 
Bra att ha flera olika bord att sitta vid...
 
 
Förvaring är alltid bra...
 
 
Några Lo:s som jag hängt upp...
 
 
Jag gillar att ha ordning och reda på mina saker. Så jag lätt hittar dem...
 
 
En rosenkrans pryder sin plats på dörren...
 
 
Trådförvaring...
 
 
På ett dekorativt sätt...
 
 
Min älskade hylla....♥
 
 
Lite närmare titt...
 
 
Här finns både det ena och det andra...
 
 
Färger, blommor och bokstäver...
 
 
Akrylfärger...
 
 
Fästmaterial...
 
 
Chalks, embossing pulver, glitterlim, pennor,  kort mm...
 
 
Blommor...
 

Lite närmare titt...
 
 
knappar och stämplar...
 
 
Lite närmare titt på stämplarna...
 
 
och på knapparna...
 
 
Lite stansar och övriga dekorationer...

Några böcker som jag har scrappat i en korg...

Halloweenfest

Kategori: Halloween

Vi hade Halloweenfest hemma hos oss. Barnen fick bjuda hem sina kompisar.
 
Så här såg inbjudningskorten ut som vi gjorde tillsammans.
 
En närbild.
 
 
Jag och barnen hjälptes åt att göra cupcakes med frosting och smarriga fladermöss, bakade kakor som såg ut som pumpor och chokladbollar plus lite annat smått och gott. 
 
Så här hade vi dukat upp fikat.
 
 
Vi bjöd på lite gott att äta. Cupcakes med fladermöss, kakor som såg ut som pumpor, chokladbollar och så korv med bröd, där ketchupen var blod.
 
 
 
Närbild på cupcaksen.
 
 
Närbild på Chokladbollarna.
 
Vi hade dekorerat en del i huset också.
 
 
Alla dansade och busade förfullt.
 
 
Vi hade halloween disco till läskig musik.
 
 
Jag hade klätt ut mig till häxa. Blandade ihop en läskig dryck. Hällde i ingredienserna i en stor gryta. Det var bla. ormgift, blod från fladermus, tänder, ormar, spindlar och lite annat smått och gott. Allt var ju på låtsas såklart.
 
Men när jag stod där låtsades jag att det var på riktigt och barnen var fashinerade. Allt såg ju ut att stämma.
 
Alla barnen fick leta efter ledtrådar som sen ledde fram till godispåsarna.
 
 
Vi gjorde också egna godispåsar som alla barnen fick med sig hem när festen var slut.
De var mycket uppskattade.
 
 
Här är en bild på alla barnen som var med på festen.
 
 
Några bilder på barnen.
 
 
Så här såg Sofie ut.
 

Sommarfest

Kategori: Barnkalas

 
Vi hade en härlig sommarfest augusti 2010. Vi dekorerade med blommor och blad.
Här är Sofie som är festens värdinna...
 
 
Vi började festen med att fika.
 
 
Vi hade dukat fram i köket. Men satt i finrummet och åt....
 
 
Vi bjöd på mini cupcakes som vi dekorerat med röda vinbär och blad.


En närmare titt....
 
 
Så bjöd vi på kärleksmums...
 
 
Egen gjord rabarbersaft, som är upphälld i vackra flaskor...
 
 
Bjöd på bål som vi hällt upp i små glas.
 
Bål:
 
Sockerdricka
Rabarbersaft
Röda vinbär
 
 
Gjorde is och frös in i fina blomformer. Hällde i röda vinbär och det blev riktigt dekorativt...
 
 
Bjöd även på dessa små cupcaken. Dekorerade med non stopp...
 
 
Vad är väll en fest utan chokladbollar. De här har vi rullat i florsocker och lagt i små formar.
 
 
En närmare titt....
 
 
Vi bjöd på färgglada klubbor.
 
 
klubborna hade vi lindat in i silkespapper och så klippte ut blommor i färgat papper.  
 
 
De blev dekorativa...
 
 
Ballonger hör till en fest tycker jag. De här har jag enkelt dekorerat med några pappersblommor.
 

Fiskdamm är mysigt att ha på både kalas och varför inte även på fester...
 
 
Klippte ut bokstäverna och satte fast dem på ett lakan.
 

Här står barnen i kö för att fiska i fiskedammen...
 
Visst fick de napp. Vi hade gjort två olika sorters godispåsar.
 
 
Både genomskinliga påsar och strutar...
 
 
Lite närmare titt...
 
 
Alla barnen fick såpbubblor som de blåste med på festen.
 
 
Alla som ville fick göra sina egna vindsnurror...
 
 
 
Det var mycket populärt...
 

De blev så fina !!!
 
 
Så gick kompisarna hem...
 

Nu är jag tillbaka...

Kategori:

Hej igen !
kul att se att det är några av er som fortfarande tittar in här. Det känns verkligen inspirerande att återvända hit. Jag har hunnit med en hel del sedan jag skrev här. Så nu får ni hålla i er... Det kommer att komma en hel del fester och kalas inlägg här fram igenom. Bla. teparty, smurfkalas, lego friends kalas, sommarfester, hallowen fester, fiskekalas, julgransplundringar och mycket mer....En del från våran trädgård som vi har jobbat aktivt med och många fina fotograferingar. Även lite altrenativ scrapbooking har jag hunnit med....+ lite överaskningar som jag kommer att bjuda på. Så nu kör vi igen...

Fotografering

Kategori: Porträtt Fotografering


Jag har fotograferat Sofie.
Det var en härlig dag i förra veckan.



Här kommer några foton



Jag fotade henne när hon plockade lavendel.



Det doftar så underbart..



Hon plockade en vacker liten bukett.



Min underbara lilla dotter.



En foto på lavendel också.

Liten fest mitt i vardagen

Kategori: Barnkalas

Vem säger att man inte kan göra vardagen till en fest.
Visst kan man det.
Det enda som krävs är en gnutta fantasi, lite tid och ett öppet barna sinne.



Vi ordnade en lite fest.
I stället för att fika den nybakade äppelkakan vid bordet som vanligt kom vi på att vi kunde ordna till det som en liten fest.
Så dukade vi fint.



Äppelkaka  ugn 200´

1 ägg
1½ kaffekopp socker
1½ kaffekopp mjölk
3 kaffekoppar mjöl
3 tsk bakpulver
50 g margarin

äppelklyftor
socker
kanel


Sen ställde vi fram det på bordet och vips... så hade vi ordnat en liten fest.



Vi la äppelbitar i glasen med vattnen.
Det gjorde det hela lite festligare.



Vi gjorde äppel namn skyltar också.
Bara för att det var roligt.



- Får jag börja äta någon gång, undrar Sofie otåligt.



Visst fick hon det och jag fick tillockmed ta några porträtt bilder på Sofie efteråt.



En till:



Så visst kan man göra livet till en fest !!!

Emelies beachparty

Kategori: Barnkalas

När Emelie fyllde 10 år hade hon beach party.
Tråkigt nog var det en regnig dag så det blev inte riktigt som vi hade tänkt oss.

Barnen fick byta om till badkläder när de kom och sen hade vi ute aktiviteter inne,
de som gick att få till.



Vi tog in upplåstbara djur och badringar och dyligt, för att få rätt känsla.



Emelie och Sofie i full aktion.



Vi hade limbo och det var mycket populärt.
Barnen var så dutiga.

 

Emelie och en kompis busar...



en bild till...



Vi grillade korv, hamburgare och avslutade med att grilla mashmellows.

Hade självklart bröd och sallader.
Olika sorters dressingar och en massa grönsaker som gurka, sallad och tomat mm



Det var smaskigt !!!



Vi bjöd på en variant av marängswish.



Marängswish

marängbottnar
Vanilj glass
Grädde
Bananer
Jordgubbar
Vindruvor

Så hade vi hemma gjord chokladsås till.

Chokladsås

7 msk kakoa
3 dl socker
5 dl vatten
2-3 msk margarin eller smör

Blanda kakao, vatten och socker i en kastrull.
Koka upp på jämn medelvärme.
Tillsätt ev margarin, ger en fylligare smak.

Scrapbooking fest

Kategori: Barnkalas

Emelie bjöd hem tjej kompisar i sin klass på scrapbooking fest med övernattning.
Det var mycket uppskattat.



Emelie fixar välkommst drycken.



Välkommst dryck

Ta en citron och gnid på kanterna på glaset.
Doppa sen glaset i strösocker.
Häll i cidern



Här är värdinnan som väntar på sina gäster.



Barnen scrappade en massa fina Lo:s och kort.
Scrappade blommor och dyligt.

Så var det dags för tackosbuffe, filmmys med popcorn och sen kuddkrig och spökhistorier....

De sista barnen somnade vid 4 tiden någon gång.

Gissa om de var trötta dagen efter.