close to my heart

Här kan du läsa om mig, mina intressen och en del av mitt liv.

Halloween Fest 2014

Kategori: Barnkalas och Fester

Då var det dags för årets läskigaste fest. Halloween....
 
 
 
Vi har gjort en hel del förberedelser, bakat, pysslat och dekorerat hela huset.
 
 
 
Gjorde möss till trappan...
 
 
Häxa utklippt i svart papper...
 
 
Fladermöss att hänga i taket...
 
 
Några skyltar...
 
 
Spindelnät att sätt upp. Det här sitter på kylskåpet...
 
 
Läskiga händer och benknotor..
 
 
Benknotor av trolldeg, som dekoration...
 

Recept på trolldeg:

1,5 dl ljummet vatten

3 dl mjöl

1 dl salt

1,5 msk olja

Gör såhär: Blanda allting till en smidig deg och börja skapa. Om  degen känns för kladdig kan du tillsätta mer mjöl. Gör figurer och torka i ugnen på 100° i en timme. När de torkat och kallnat kan du måla benknotorna vita...

Obs: Dessa går inte att äta !

 
När alla kommit var det dags för fika...
 

Vi bjöd på spindel cupcakes, spöken, maräng benknotor, mashmellows zombie, läskiga choklad kex,
blod bål mm
 
 
Kex med choklad på...
 
 
De här var roliga att göra, använde både brun och vit choklad till dekoreringen...
 
 
Maräng benknotor
 
3 äggvitor
1-1½dl socker
 
Vispa till ett hårt skum. Spritsa ut på bakplåtspapper.
Lättast är om man ritat upp benknotor på baksidan av bakplåtspappret...
 
 
Läskiga fingrar
 
2 1/4 dl vetemjöl

1/2 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

100 g smör

Blanda snabbt ihop degen. Forma till fingrar. Grädda mitt i ugnen på 175`.

Lägg på jordgubbssylt när de svalnat.

 
 
Blod bål
 
Sockerdricka
Jordgubbssaft
is hand
 
Is hand:
Tag en plasthandske och fyll med vatten. Lägg i frysen ett dygn. Sen är den klar att lägga i bålen. Tänk på att ta ur den försiktigt ur handsken, annars ramlar lätt några fingrar av...
 
 
Ögon av vit och brun choklad...
 

Monsterkakor
 
125 g margarin
3 dl socker
2 stora ägg
½ msk vaniljsocker
4½ dl mjöl
1 dl cacao
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
 
Ögon av mörk och ljus choklad. Som spritsats ut och stått i kylskåpet och stelnat.
 
 
Cupcakes med spindelnät
 
 Muffins recept
 
4 ägg

4 dl socker

2 dl mjölk

200 g margarin

6 dl vetemjöl

4 tsk vaniljsocker

4 tsk bakpulver

Ev 4 msk kakao

Vispa ägg och socker poröst. Smält margarin och häll sedan i det smälta margarinet och mjölken ägg och sockerblandningen. Häll i mjöl, vaniljsocker och bakpulver och vispa.

Häll i smeten i formar och grädda i ugnen i ca 12 min i 200 g.

 
Fluffig frosting

2,3 dl strösocker

0,8 dl vatten

¼ tsk pressad citron

2 ägg vitor

1 tsk vaniljsocker, med äkta vanilj

Gör så här :

Rör ihop socker, vatten och citron i en kastrull och värm på spisen så att det börjar att sjuda. Ta sedan av kastrullen från plattan. Låt samtidigt hushållsassistenten vispa ihop äggvitorna och vaniljsockret så att mjuka toppar bildas = maräng. Häll i lite i taget av den varma sockerlagen i marängen under konstant vispning- detta momentet bör ta 10 min. Häll bara i lite sockerlag åt gången, vänta någon minut mellan varje gång. Vispa tills marängen är hård och har bildat hårda toppar, det tar ca 8-10 min.

Gjorde spindelnätet av smält choklad och en tandpetare som jag ritade nätet med.

 
Choklad spindelnät...
 
 
Dekorerade cupcaken med...
 
 
Sofie är ett spöke...
 
 
Gruppbild, nästan alla samlade...
 

Gjorde häx godishattar...
 
 
Så avslutade vi firandet med en läskig spökvandring. Jag var i jordkällaren och berättade en spökhistorier för barnen....
 
 

Kommentarer


Kommentera inlägget här: