close to my heart

Här kan du läsa om mig, mina intressen och en del av mitt liv.

En ny omgång med cupcakes

Kategori: Amerikanska cupcakes

Jag bara älskar att göra cupcakes.
Särskillt att dekorera och att ta fina foton.




Frosting


100 g mjukt smör
3/4- 1 pkt florsocker
3 msk mjölk

Vispa smöret mjukt och klumpfritt med elvispen, tillsätt florsockret. lite i taget medans du vispar på låg fart. Rör sedan i mjölken och kakaon. Fortsett sedan att vispa på medelfart i några minuter så krämen tjoknar till sig ordentligt. Den skall vara riktigt fast i konsistensen.
Klart att spritsa på dina cupcakes!




Ett fat med nybakade cupcakes



En närmare titt

Kommentarer

  • Emma säger:

    Hej är det ett helt paket florsocker? Och blir det mycket frosting?

    2009-07-31 | 18:27:51

Kommentera inlägget här: