Varmt välkommen
Kategori: Smurfan
Varmt välkommen !!!
Lämna gärna ett avtryck nästa gång,
det betyder så mycket att jag får veta vad som inspirerat just dig.
Tack på förhand Smurfan
Kategori: Smurfan
Ett avtryck:
Vi delar en passion, att baka. Jag gör allt ifrån kakor, bullar och cupcakes, men framför allt gillar jag att göra tårtor. Oftast blir det specialbeställda princesstårtor från släkt och vänner. Jag kallas för ibland för släktens konditor.
Så jag inspireras mest av dina cupcakes och dina kalas. Så kul att jag önskade att jag hade barn nu! (dom kommer...)
Men jag har ett problem, min gudson är äggallergiker... Jag har nu hittat en produkt som heter 'no egg' vet du om det funkar att bara byta ut? Och måste man ha cocosfett i sockermassan? känns onödigt att köpa ett 500g paket när man bara behöver 30g... (Och jag avskyr ischoklad...)
Tack för inspirationen.
/Emma
Vad kul att du fått lite inspiration !!!
Tack för att du lämnat ett avtryck.
Nu till lite svar:
Jag har aldrig provat den produkten. Vet tyvärr inte. Men jag har ett annat bra recept som är utan ägg, som egentligen är tänkt till sockerkaka. Jag tror att det går lika bra att använda. Säg till om du är intresserad så skickar jag det till dig.
Har även en del andra bra äff fri recept, tex till pannkakor ( våfflor), mjuk pepparkaka och havrekakor.
Jag har bara gjort sockermassan med cocosfett och jag tror att du behöver ha det i. Det gör att massan blir mjuk och smidig och lättare att jobba med. Men en sak som är bra är att cocosfett står sig ganska länge.
Du kan också göra tex eget marknads godis. Det är farligt gott kan jag lova och enkelt att göra.
Marknadsgodis
Behöver:
3.25 dl vetemjöl
2 dl florsocker
½ dl kakao
75 g cocosfett
3 dl strösocker
0.9 dl vatten
Blanda vetemjöl, florsocker och kakao i en kastrull. Smällt cocosfett i en kastrull och blanda sedan i vatten och socker. Låt koka tills sockerblandningen löst sig. Häll sedan sockerblandningen i mjölblandningen och rör hela tiden. Blanda snabt ihop det och häll det i en liten långpanna. bred ut blndningen med händerna. Ställ in i kylen. När det börjat stelna skär i små bitar.
mmm, marknadsgodis, bara jag tänker på det börjar jag dregla lite... Vi älskar marknadsgodis i min familj och marknader också för den delen. Det måste jag testa.
Tack tack
Tjoho bara jag som tassar runt !!
Hej !
Kul att du är här Loppan !!!
Hej & tack för lite inspiration till min sons barnkalas i augusti :D Jag älskar allt som har med fest och kalas och göra och gillar att fixa, speciellt det där lilla extra!! Ha en trevlig sommar! :D